台灣1001個故事 TW1001GGS 20220807 精選 古法製作! 最勇八旬嬤的貼爐炭烤燒餅 手工蛋捲養癱瘓兒動人飄香
00:00 古法製作！最勇八旬嬤的貼爐炭烤燒餅 手工蛋捲養癱瘓兒動人飄香
00:12 基隆最勇八旬阿嬤 炭烤燒餅不假他人
基隆一個老阿嬤，已經高齡80歲，還是每天清晨四點開工，揉麵團、升炭火，烤出一塊一塊炭香十足的酥餅，阿嬤說他不累，也不想請人，因為自己烤出來的酥餅，比任何人烤得都要好吃，所以她會繼續做到不能動為止。
店家資訊：
正興酥餅店
地址：基隆市仁愛區成功一路14巷11號
電話：02-2431-6488
營業時間：週六至週日 07:00~15:00
10:00 七旬阿嬤手作傳統豆包 飄香萬巒半世紀
另外一個樂在工作的，是76歲的老阿嬤，做豆皮做了超過半世紀，每天半夜兩點起床，洗豆、磨豆，真的很累，但是阿嬤認為，既然是自己的選擇，就歡喜做，不要喊苦，阿嬤家裡原本務農，看到鄰居賣豆皮，每天都可以賺到現金，很羨慕，所以就跟著做豆包來賣，結果做下去發現，錢真的不好賺。現在兒子接棒，年輕人的理想是，讓萬巒出名的不只是豬腳，還有豆包。
店家資訊：
勤德食品有限公司
地址：屏東縣萬巒鄉佳興路89號
電話：08-783-3818
營業時間：週一至週六 09:30~17:30
17:26 八十年蛋捲餅機器 轉出生命出口
板橋街頭，有一輛行動蛋捲車，烤蛋捲的機器，已經超過八十年，這台骨董機器真的很重，每轉一圈都要費力，七十歲的阿嬤，一圈一圈的轉，希望為自己和家人，轉出生命的困境。儘管工作繁重，身上的擔子更重，阿嬤卻帶著微笑，她說只要還能動，日子就有希望。
店家資訊：
黑漾美 日式手工蛋捲餅
地址：新北市板橋區金門街151巷3弄2號
電話：02-2675-0477
營業時間：週一至週日 10:00~20:00
