進擊的台灣 JJDTW 20261018 天冷進補最強組合「爆漿蟹黃大紅蟳+薑母鴨」海陸雙鮮豪華升級! 新莊夜市現蒸現炒「限量麻油雞油飯」一週只賣一天 新北 苗栗 屏東必吃
(00:00)【新北必吃】紅蟳薑母鴨海陸雙享 天涼補身 蟹膏爆滿肉Q彈 643集 part1｜陳怡廷 (鎮店之寶紅蟳薑母鴨)《進擊的台灣》 @FoodinTaiwan
天氣轉涼正是吃薑母鴨的旺季，而新北這家薑母鴨鍋裡面，還多了一個大紅蟳，老闆黃永福用獨門黃肉薑，和中藥祕方翻炒的鴨肉，大塊軟Q，飽滿的蟹黃吸附湯汁，蟹肉彈牙又有咬勁，再喝上一口濃郁的湯頭，每到秋冬季節總是一位難求。
店家資訊：
樹林霸皇薑母鴨
地址：238新北市樹林區大安路23號
電話：02 2687 7171
(08:40)【新北必吃】賣翻！半價吃名店小籠包 一咬噴汁 整隻蝦燒賣超吸睛 643集 part2｜陳怡廷 (夜市爆汁湯包)《進擊的台灣》 @FoodinTaiwan
板橋有一攤超人氣湯包，吃過的人都說媲美名店等級的美味，價格卻不到一半，常常還沒開始營業，就擠滿排隊人潮。這裡的湯包都是當天手工現做，輕爽的豬肉香搭配淡淡的香蔥提味，皮薄餡滿、多汁爽口。還有這個超人氣的蝦仁燒賣，更是霸氣的包入整隻蝦，搭配超薄外皮，讓人忍不住一口接一口。
店家資訊：
56巷口湯包
電話：0963－221258
店址：新北市板橋區裕民街56巷1號
(16:38)【新北必吃】爆量冒菜鍋主食吃到飽 百元飽兩餐 皮帶寬油潑麵香帶勁 643集 part3｜陳怡廷 (河南酥肉砂鍋麵)《進擊的台灣》 @FoodinTaiwan
這間超人氣的川味麵館，不只口味道地，內用還可以免費加麵，其中這一道河南酥肉砂鍋麵，將炸過的豬肉條泡進鍋中，肉質軟嫩帶有淡淡的胡椒香，另外這一道陝西酸辣油潑麵，手工扯麵就像皮帶一樣寬，吸附了自製的麻辣醬汁，口感Q彈 香辣帶勁。
店家資訊：
川豫麵館
地址：新北市新莊區建安街9巷16號1樓
電話：02-2204-5397
(23:36)【新北必吃】限量麻油雞飯秋日溫補 一週只賣一天 開攤噴香瞬秒殺 643集 part4｜陳怡廷 (限量麻油雞油飯)《進擊的台灣》 @FoodinTaiwan
新北的新莊夜市，有一攤隱藏版美食，一週就只賣一天，限量麻油雞油飯，現蒸現炒，香氣瀰漫街上，所以只要一開炒，就吸引了很多人排隊，只要吃過的人，就像著了魔般，每週都會來報到。
店家資訊：
阿嬤的古早味麻油雞油飯
地址：新北市新莊區西盛街257巷2號
電話：0916-198-200
(32:11)【苗栗必吃】現撈山泉虹鱒一魚十吃 三杯酥炸獨門吃法 鮮甜無土味 643集 part5｜陳怡廷 (酥炸太子鱒)《進擊的台灣》 @FoodinTaiwan
有水中貴族之稱的「虹鱒」，鮮甜肉嫩、讓許多老饕趨之若鶩！這家位在南庄最高處的鱒魚養殖場，標榜高山泉水養魚，現點現撈、保證零土味！清蒸做法吃到鮮美原味、三杯醬香肉Ｑ、還有全台唯一的「酥炸太子鱒」，酥脆多汁、整尾都可以吃；一魚十吃的料理方法顛覆想像。
店家資訊：
春谷養鱒農場
地址：苗栗縣南庄鄉小東河25號
電話：03-782-1892
(40:18)【全台必吃】牛奶發酵肥養芭樂 果肉厚籽小甜到網友熱搜狂點名 643集 part6｜陳怡廷 (網路爆紅芭樂)《進擊的台灣》 @FoodinTaiwan
您有聽過用牛奶發酵肥灌溉種出的芭樂嗎？屏東的這位青農楊忠憲，就是透過這個方式，讓他的芭樂果肉更厚、籽更小，口感也更香甜，沒想到有網友在網路社群一則留言：「楊忠憲你種的芭樂很好吃！」，讓全台網民都在問「誰是楊忠憲」，意外讓他在網路上爆紅，還因此登上各大媒體版面，一起來看他是如何種出香甜好吃的芭樂。
