詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260614 台南 百年好合 台南百年味 韋汝
《詹姆士出走料理》台南｜百年好合尋味府城！祖傳巨無霸肉粽，特製八寶粽配羹湯飄香百年！彩色椪餅、松露蛋黃酥，翻轉傳統糕餅新滋味；巷弄內訪百年藥膳餐廳，再嚐澎派新人喜宴菜！-第362集-2026/6/14
👉🏻#362集介紹:
香傳五代，橫跨150年的巨無霸肉粽在台南的百年老街上屹立不搖，內餡飽滿香甜，再搭上特製的滷肉醬汁，讓詹姆士和韋汝吃了讚不絕口，更令人驚訝的是粽內竟然還包有鮑魚干貝！翻轉傳統糕餅新滋味的椪餅，竟然出現馬卡龍繽紛的色彩，卡通造型的饅頭更是小朋友們的最愛！蛋黃酥內餡是松露，你有吃過嗎？看著一樣樣嶄新造型的紅龜粿、壽桃、發粿，忍不住要為店家的創意與創新按一個大大的「讚」了！傳承六代的中藥店，店內的藥膳菜單令人目不暇給，而其配製出來的十全大補雞湯、南洋風味肉骨茶，好吃到讓直詹姆士和韋汝大喊 「湯匙太小」！品嘗了這些傳承百年的好味道之後，詹姆士心有所動，也做了一道記憶中屬於「媽媽味道」的料理！更多你想像不到的內容、你記憶中的好味道都在《詹姆士出走料理》裡！
#節目資訊
👉🏻南科贊美酒店
地址：臺南市善化區光文里成功路252號
電話：06-583-8383
👉🏻再發號百年肉粽
地址：臺南市中西區赤嵌里民權路二段71號
電話：06-222-3577
👉🏻永合香餅舖
地址：臺南市南區新昌里國華街一段36號
電話：06-223-5341
👉🏻博仁堂
地址：臺南市中西區赤崁里西門路二段300巷27號
電話：06-222-6473
