進擊的台灣 JJDTW 20260503 全台唯一「海水SPA蝦」鹹香涮嘴鮮甜30吃! 清蒸就封神「肥美吳郭魚」皮酥肉嫩又多汁 新北 宜蘭 南投 台南 高雄 屏東必吃
(00:00)【高雄必吃】百元有找高CP義大利麵 學生推爆 一次嚐海陸空鮮甜 第622集 part1|陳怡廷 (豪華海鮮義大利麵)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
這家隱身校園周邊的義大利麵店,簡直是大學生的省錢救星!肉醬、培根義大利麵通通百元有找,喜歡吃海鮮的人,絕對不能錯過這道豪華海鮮麵,一次集結淡菜、蝦子、魷魚、蛤蜊、蟹管肉五種鮮甜,竟然兩百元有找!老闆還會不定期推出隱藏版口味,像是珍珠奶茶義大利麵,看似衝突,吃起來卻意外合拍。
不思義-義式廚房
地址:高雄市三民區正忠路348號
電話:0979-703-263
(10:05)【台南必吃】稀有!一頭豬僅有一條 先炸後滷9h 軟骨像果凍軟嫩 第622集 part2|陳怡廷 (軟嫩Q彈豬軟骨)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
在台南有一間專門賣豬軟骨的銅板小店,不管是飯、麵、湯都可以搭配,老闆說一頭豬只有一條軟骨,總共只有兩斤多,只能做5碗,非常稀少卻只賣銅板價,每天新鮮的軟骨,得先炸再滷,從脆脆的骨頭,滷到像果凍般Q彈,要花9個小時才能完成。
聖記軟骨飯
地址:臺南市中西區民生路二段110號
電話:06 226 7379
(19:36)【新北必吃】山泉水雞湯小卷米粉 50隻雞敖一鍋湯 10元佛心雞肉飯 第622集 part3|陳怡廷 (鮮甜軟Q小卷米粉)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
您有吃過用50隻雞熬成一鍋湯的雞湯小卷米粉嗎,滿滿的膠質 金黃湯底相當濃郁,鮮凍小卷口感軟Q,獨特的山泉水粗米粉,吸附湯汁,重點是價格非常的平價,銅板雞油飯只要10元,40年來沒有漲過價,切上一盤 發財醬油雞 只要100元,吃得超級飽,帶您去品嚐這個阿公時代流傳下來的發財雞,到底有多美味
彭富貴 雞湯米粉 新北三峽店
地址:新北市三峽區中山路30號
電話:02-2671-0616
(26:37)【宜蘭必吃】廚神級國宴西魯肉 關公指示擲筊 101道家傳菜 第622集 part4|陳怡廷 (廚神級國宴西魯肉)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
接下來帶您去看這間傳承五代、超級厲害的手路菜。第四代名廚陳兆麟 把宜蘭著名的西魯肉,改良之後還登上國宴餐桌;其它像是即將失傳的八寶雞,先炸後蒸、料多軟綿,豬肺羹 滑順紮實、黑棗肚 湯頭回甘;而且店裡的108道家傳菜,還是特別跟關公擲筊請示的菜名,帶您來看看這家老店有多狂!
渡小月餐廳
地址:宜蘭市復興路三段260號
電話:03-932-4414
(35:00)【屏東必吃】全台唯一海水SPA蝦 泰國蝦鮮甜30吃 無國界料理大賞 part5|陳怡廷 (金黃酥脆泰國蝦)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
全台有八成的泰國蝦來自屏東,其中這家泰國蝦餐廳,是一對雙胞胎姊妹經營,他們自產自銷,堅持無毒友善養殖泰國蝦,還端出一道道的豐盛菜餚,像是酒藏鹽焗蝦,吃得到鮮甜滋味 口感Q彈,另外這道經典的黃金蝦,裹粉酥炸之後,再撒上海苔粉提味,外層炸得金黃酥脆 鹹香涮嘴。
黃金蝦無毒泰國蝦餐廳
地址:屏東縣九如鄉平和路398-1號
電話:08-775-2865
(41:54)【南投必吃】田中央隱藏版霸氣上桌 清蒸就封神 湧泉養出無土味 part6|陳怡廷 (皮酥肉嫩吳郭魚)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
您有吃過,養在筊白筍田的台灣鯛嗎?在南投埔里有一間餐廳,老闆原來是筊白筍農,退休後他把筊白筍田改成魚池,專養吳郭魚還賣起魚料理,現撈現煮,直送餐桌超新鮮!肥美大尾,烤得皮酥肉嫩又多汁,客人吃到的只有驚艷兩個字!
公田溝休閒廣場
地址:南投縣埔里鎮房里里雙吉路75號
電話:04-92916577