進擊的台灣 JJDTW 20251012 大稻埕百年老榕樹下「蛋酥砂鍋魚頭」15種料鋪好鋪滿! 宜蘭現煮「20元鵝肉湯麵」無限量供應不怕饕客吃? 宜蘭 台北 雲林必吃美食

進擊的台灣 JJDTW 20251012 大稻埕百年老榕樹下「蛋酥砂鍋魚頭」15種料鋪好鋪滿! 宜蘭現煮「20元鵝肉湯麵」無限量供應不怕饕客吃? 宜蘭 台北 雲林必吃美食

(00:00)【宜蘭必吃】老闆怕你吃不飽 宜蘭20元鵝肉湯麵隨你吃 第594集 part1|陳怡廷 (20元鵝肉湯麵吃到飽)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
宜蘭有家不怕客人吃的鵝肉攤,扛棒寫只要二十元,鵝肉米粉、湯麵和炒米粉,統統可以吃到飽,用餐時間店裡瞬間被人潮擠爆。無限量供應的鵝肉米粉,吃來咕溜Q彈、湯鮮清爽,配上招牌鵝肉,更是許多客人的嘴裡珍饈。只不過店開在荒郊野外的宜蘭望龍埤,當初不到十九天就關門大吉,老闆阿春哥是如何從谷底翻轉呢?一起來看他的故事。
店家資訊:
望龍埤鵝肉攤
地址:宜蘭縣員山鄉坡城路23-12號
電話:03-9228448

(11:28)【宜蘭必吃】宜蘭最強烤肉!澎湖特肥鮮蚵只要20元 第594集 part2|陳怡廷 (20元澎湖特肥鮮蚵)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
中秋節快到了,烤肉香氣讓人垂涎三尺,您知道嗎,在宜蘭壯圍的田間小路邊,有家炭烤快炒店,巴掌大的澎湖烤肥蚵竟然只賣20元!! 老闆洪麗文堅持,新鮮蚵仔每天從澎湖送來,濃郁海味、Q彈肉質,用炭火燒烤後多汁鹹香;其它像是雞皮、尾錐、豆干都先用祕方滷汁滷過後再烤,同樣讓人流口水。13年前她和先生在檳榔攤前賣烤香腸,卻意外靠著烤牡蠣一夕爆紅,但這幾年卻遭遇婚變,洪麗文跟媽媽用堅強女力,讓美味繼續在鄉間飄香!
店家資訊:
宜蘭嘉澎碳烤
地址:宜蘭縣壯圍鄉新南路三段110號
電話:0972-249-632

(22:49)【雲林必吃】北港媽祖疼好人 催淚麵線糊15元 第594集 part3|陳怡廷 (15元催淚麵線糊)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
雲林北港在地獨特的早餐文化「麵線糊」,特製的手工白麵線用大骨高湯熬煮,再加入肉燥、打個蛋花,滑溜的口感帶著麵香蛋香,銅板價格15元更是媽祖佛心價;老闆葉成豐從阿嬤手上、傳承手工麵線糊和油飯,每天凌晨三點鐘起床備料,堅持古法製作,這一味飄香四代,成了北港小鎮上的國寶級小吃;曾因為小兒麻痺被人嘲笑,也差點誤入岐途傷了母親的心,葉成豐的一碗麵線糊裡有多少催淚故事呢?
店家資訊:
北港阿豐油飯麵線糊
地址:雲林縣北港鎮中正路24號
電話:0911-100-679

(34:56)【台北必吃】大稻埕鄉民最愛海鮮攤 百年廟口老樹下吃飯 第594集 part4|陳怡廷 (大稻埕蛋酥砂鍋魚頭)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
在台北百年慈聖宮的老榕樹下,有一家賣了30年的海產攤,招牌菜「蛋酥砂鍋魚頭」賣相吸睛,老闆娘張吳錦自創的半月型蛋酥直直站立,15種料鋪好鋪滿,翻起的大魚頭鮮美可口,這一鍋成了鎮店之寶,不分季節都有饕客前來尋香;當年為了養家養孩子,張吳錦做過水泥工、洗車,因緣際會下來到媽祖廟前賣海鮮,無師自通的她竟然能一手變出一桌好菜,常笑說是得到媽祖婆和百年樹神保佑,來看這位阿錦姨的故事。
店家資訊:
阿錦姨海產砂鍋魚頭
地址:台北市大同區保安街49巷17號
電話:0936-758-056、0958-107-484

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