詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20250727 嘉義 台南 創業好難 探班年輕麵包師 韋汝
《詹姆士出走料理》嘉南｜【麵包夫妻感動實錄】創業維艱！老詹特製「羊肉燉飯便當」暖心又暖胃！鹽地奇蹟「爆款番茄」與「神級羊肉」大揭秘，再教你做超簡單又好吃「糖漬苦瓜」！-第318集-2025/7/27
#318 集介紹:
出走料理將帶領觀眾深入南台灣，探訪一對在創業路上奮鬥的年輕麵包師夫妻。看老詹、韋汝，採集鹽地番茄、特色苦瓜等食材，展現在地農產的獨特魅力。
節目中將揭示在嚴苛的鹽地環境下，農民如何種植出美味果實，以及「厚肉番茄」如何搖身一變成為農會的明星商品，展現了在地農產品的獨特魅力。 揭秘美味羊肉的秘密，強調飼養方式是關鍵，並介紹如何製作出奶香四溢、炙燒後風味絕佳的羊肉料理。此外，「不苦」的苦瓜也將顛覆您的想像，變身為多樣化的伴手禮。老詹將發揮創意，為年輕麵包師獻上「探班限定」的羊肉燉飯便當。這份外送便當不僅是美食，更是老詹用料理撫慰人心的證明，讓收到的人感動到「吃到哭出來」。深刻體現創業的辛勞與堅持，唯有過來人才能真正體會。每週同一時間，鎖定詹姆士出走料理，一起探索更多料理美味的故事！
#節目資訊
👉🏻成伯小番茄 /電話：0983 523 611
地址：台南市鹽水區17號
👉🏻村上桃貴烘焙坊 /電話：0908 262 228
地址：嘉義縣布袋鎮海運街154號
👉🏻禾田畜牧場 /電話：0988 920 018
地址：嘉義縣布袋鎮
👉🏻宏展農場 /電話：0938 030 976
地址：嘉義縣布袋鎮嘉18鄉道16號
