進擊的台灣 JJDTW 20250706 新北貢寮現撈「滿料小卷龍蝦粥」一碗百元有找物超所值! 台北超狂「爆汁鹽酥雞」上百樣炸物創造上億年收?! 台北 新北 桃園 宜蘭 苗栗必吃美食
(00:12)【宜蘭必吃】土地公加持招財小吃 炸彈蔥油餅夾香腸 稱霸北台 第580集 part1|陳怡廷 (超人氣炸彈蔥油餅) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
說到廟前的超人氣美食,我們要介紹您一間隱藏版,這一攤號稱是宜蘭蔥油餅加香腸的始祖,遵循古法製作的餅皮,煎到邊邊恰恰超級酥脆,手工香腸夾進蔥油餅裡,再搭配酸菜跟半熟蛋,甚至可以加到花生捲冰淇淋一起吃,獨特滋味,讓人回味無窮。
店家資訊:
粉鳥林阿月婆婆蔥油餅加香腸武淵廟前廣場
地址:269宜蘭縣冬山鄉富農路二段296號
電話:0919-580-727
(07:27)【台北必吃】銅板鹽酥雞天花板 超狂百款炸物 秒殺年收上億 第580集 part2|陳怡廷 (銅板價鹽酥雞) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
從一個成本五萬不到的路邊攤、賣到現在年收上億的店面,超過100種食材,堪稱全台最多樣;日賣千斤的塩酥雞軟嫩多汁,表皮酥脆,深海魷魚厚實大條,油炸後Q彈鮮香;其它像是外面少見的月亮蝦餅、小卷、滷串,甚至連蘋果、巧克力餅乾都拿來炸!一起來看銅板美味,創造的經濟奇蹟!
店家資訊:
台灣鹽酥雞 大直創始總店
地址:台北市中山區北安路530號
電話:02-2532-1591
(17:09)【新北必吃】海男潛水現撈海味 藤壺小卷龍蝦 百元吃遍漁村 第580集 part3|陳怡廷 (平價小卷龍蝦粥) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
您知道台灣的極東點在哪裡嗎,答案就是新北市貢寮的三貂角,這裡除了有美麗的燈塔,在附近還有一個,車程只需要5分鐘的卯澳漁村,早年因為知名度不高,很少人會來這裡玩,但這幾年有一位土生土長的貢寮人,蕭文偉跟太太在這裡賣起了現流的海鮮料理,他也會自己去潛水抓龍蝦 螃蟹,當起海男,讓一間小店活絡了當地的觀光人潮。
店家資訊:
卯澳海洋驛站
地址:新北市貢寮區福連街37號
電話:02-2499-1617
(26:24)【苗栗必吃】礦坑隧道挖黑金 全台唯一!地底人古早味 第580集 part4|陳怡廷 (古早味礦坑美食) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
在苗栗,有座全台唯一的礦坑主題餐廳,老闆陳桂文從小在這長大,親眼目睹礦業的興衰,後來他想要讓荒廢煤礦場有新生命,於是帶領旅客走入地底,了解煤礦,還推出各種客家菜古早味,要守住兒時的記憶,還要讓礦場重獲新生。
店家資訊:
巴巴坑道休閒礦場
地址:苗栗縣三灣鄉15-1樓
電話:(03)7834858
(33:51)【桃園必吃】祕境美食他最狂 螢火蟲爸爸的獨家私房菜 第580集 part5|陳怡廷 (全台第一螢火蟲土雞城) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
"賞螢"是這幾年來相當流行的活動,在桃園有間全台第一家以"螢火蟲復育"為主題的餐廳,老闆邱明德愛蟲成痴,20多年前就開始默默養起螢火蟲,還土法煉鋼親手打造了螢火蟲的復育室跟棲地,而最初邱明德是跟爸爸提議開土雞城,因此他練出一身好廚藝,還研發很多獨門好料,都是饕客最愛。
店家資訊:
小精靈螢火蟲館
地址:桃園市龜山區31號
電話:(03)3501258
(39:52)【全台必吃】世界冠軍創新台味 職人包餡麵包 年銷300萬個 第580集 part6|陳怡廷 (世界冠軍包餡麵包) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
這間位於屏東的烘焙廠,深耕超過30年,他們重新詮釋經典台式麵包,由世界麵包冠軍武子靖親自監修,端出「包餡麵包四大天王」,像是老鷹紅豆麵包吃得到紅豆顆粒感、克林姆麵包,散發出天然香草籽的香氣,還有菠蘿麵包,包進奶酥或芋頭餡,飽滿的內餡,讓熟悉的台味,吃出驚喜。