詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20250601 花蓮 神跡再現 百年傳奇食材 茵芙
《詹姆士出走料理》花蓮｜百年好料總動員！台灣食材世紀美味大揭密！火辣滋味火葱、古法煙燻火腿、高經濟作物百合、百年皇家進貢米 吉野一號-第310集-2025/6/1
#310 集介紹:
台灣農業百年傳奇食材 即將揭曉！你以為的在地食材，只有你知道的樣貌嗎？ 花蓮月眉限定！ 火辣滋味挑戰你的味蕾，古法煙燻淬鍊出的鮮肉火腿，竟耗費如此心力？高經濟作物百合，除了觀賞還能這樣吃？！甜度爆表的新奇吃法即將顛覆你的想像！
失傳五十年的古老技藝重現！韭黃如何在黑暗中孕育出鮮嫩滋味？直搗農改場育種中心，揭秘百年皇家進貢米「吉野一號」的神秘身世！ 傳奇米種的華麗轉身，淡雅酒香即將驚豔你的感官！你看見的，是土地的饋贈，更是農民的堅持。敬請鎖定 [詹姆士出走料理唷]，一同探索台灣在地食材不為人知的美味與故事！
#節目資訊
👉🏻農業部花蓮區農業改良場
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路二段150號 /電話：03 8521108
👉🏻吉安鄉農會
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路二段90號 /電話：03 8521151
👉🏻郭火腿
地址：花蓮縣花蓮市進豐街75號 /電話：03 8331996
👉🏻佳豐有機休閒農場
地址：花蓮縣壽豐鄉豐裡村中山路259巷115號/電話：0919911380
