進擊的台灣 JJDTW 20250518 新竹東門市場「大隻龍蝦泡飯」海鮮痛風餐必吃! 台南15公斤「巨無霸牛肉麵」爽嗑溫體牛小排.牛尾! 宜蘭 台北 新北 新竹 台南 高雄必吃美食
(00:19)【新竹必吃】百元嚐法國龍蝦超狂 爆料海鮮泡飯 紫紅色湯頭 第573集 part1｜陳怡廷 (龍蝦海鮮泡飯) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
全台CP值最高的飯湯咖哩，就隱身在市場裡！滿滿一碗12隻蝦，12顆蛤蜊已經很瘋，更狂的是竟然還放了一隻從法國野生海域，抓來的大龍蝦！搭配全台獨一無二的紫色高湯，散發出紅寶石般的耀眼色澤，而且價格超殺，市售價格的一半就可以吃到！老闆想要雪恥新竹被稱為美食沙漠一說，除了湯飯，還有炸蝦摩天輪、雲朵烏龍麵，各種創意咖哩，都是俗擱大碗！
店家資訊：
喜然 熟成咖哩 - 東門市場
地址：新竹市東區大同路86號1063室
電話：0988-090-209
(06:34)【台北必吃】天下第一攤金牌燻雞 高山茶煙燻 放山雞鮮甜Q彈 第573集 part2｜陳怡廷 (煙燻放山雞)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
什麼樣的燻雞，能夠兩次獲得台北傳統市場節的金牌肯定？老闆堅持只用當天的溫體放山雞，肉質才會Q彈，運用獨特的烹煮手法，再用砂糖和高山茶葉 大火燜燻，散發濃郁的煙燻香氣，口感鮮嫩又多汁，一個人不用百元就能吃到冠軍燻雞，吸引好多婆婆媽媽一早來搶購。而且老闆絕不賣隔夜貨，想吃就得提早來買！
店家資訊：
鶯歌號
地址：台北市中山區長安西路3號 (中山市場內)
電話：02-2536-7548
(12:32)【新北必吃】澎湃聚寶盆螺螄粉 20種爆款口味 火山排骨絕配 第573集 part3｜陳怡廷 (板橋螺螄粉)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
鹹香酸辣的螺螄粉，竟然也可以走混搭風？！在這家店裡，你可以吃到傳統用石螺熬湯的螺螄粉，滿滿好料鋪好鋪滿，而且它的創新口味還高達20種，招牌肥腸、脆皮炸得外酥內嫩，麻辣鴨血臭豆腐超入味，料多到幾乎看不到螺螄粉，CP值爆表，還可以搭配超大的火山排骨，創意組合，讓人大呼過癮！
店家資訊:
小螺波 板橋店
地址：新北市板橋區文化路一段419之5號1樓
電話：02-2259-9219
(18:14)【高雄必吃】鐵工變身傳奇烤鴨王 日賣千隻 炭火燒爐皮脆肉多汁 第573集 part4｜陳怡廷 (炭燒香酥鴨)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
這間開業近40年，永遠都在排隊的烤鴨老店，光是平日生意就好到，店內得同時出動六個烤爐，才能夠應付所有的饕客，店家採用的是木炭加熱古法，鴨肉烤到鮮嫩多汁，再搭配自製的，荷葉餅皮以及甜麵醬，和鮮甜肥嫩的鴨肉，每一口都讓人欲罷不能。
店家資訊：
仁武烤鴨
地址：814高雄市仁武區鳳仁路95之21號
電話：07-371-9315
營業時間：周一到周日 14:00–20:00 / 每周二 休息
(25:39)【宜蘭必吃】龍眼木炭烤無刺鰻魚 5秒翻烤爆汁 魚骨製醬噴香 第572集 part5｜陳怡廷 (龍眼木炭烤鰻魚) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
這家全台唯一的龍眼木炭烤鰻魚蓋飯，舖滿鰻魚的蓋飯、料多味美，老闆劉宸賓用不易取得的「高級龍眼木」加「紅木炭」，取其香氣，加上嚴選日本等級，一尾4P規格的活鰻，烤起來鮮嫩多汁，直火炭烤的功夫，更是達到完全無刺，火爐上「五秒翻鰻魚」的功夫，讓人看了大呼過癮！除了經典蒲燒鰻，還有白燒鰻和獨家三星蔥口味的鰻魚，不論是大人小孩都愛吃！
店家資訊：
鰻老爺食品-宜蘭旗艦店
地址：宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段289號
電話：039-057-165
(32:33)【台南必吃】15公斤巨無霸牛肉麵 金箔牛小排 炸滷24小時軟嫩入味 第573集 part6｜陳怡廷 (15公斤牛肉麵) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
最近網路人氣爆紅不斷瘋傳的就是這碗超浮誇的「牛霸王麵」，不僅碗是一般的十幾倍大，連重量都重得嚇人，高達15公斤，霸氣逼人，而裡頭用料也不馬虎，包含溫體牛肉片、3大根帶骨牛小排，還有足足用上2頭牛分量的牛尾巴，3種滋味1碗滿足。為了要讓牛小排煮到軟嫩入味，要先炸過再滷，才能逼出油脂，至少要花１天以上的時間，想吃可要提早預約。
店家資訊：
鴻品牛肉湯（市政府店）
地址：台南市中西區中華西路二段50號
電話：06-293-0350
(39:19)【全台必吃】西寶高山有機蔬菜 部落小農直送 翠綠鮮甜 第573集 part7｜陳怡廷 (高山有機蔬菜) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
生長在海拔一千公尺，花蓮太魯閣山上的「西寶高麗菜」，顏色鮮綠、口感清脆，不論是清炒或是做成高麗菜餅，都相當好吃！在地的部落小農堅持有機種植，克服了遙遠路途運送的困難，把每一顆品質優良的高冷蔬菜，從產地直送至消費者手中！
