全民星攻略 QMXGL 20241230 美味天王天后的餐桌 郭主義幫分析甜點遭嗆聲? 城哥狠噴:做你的川菜!
來賓：米澤、郭主義、裘海正、張益堯、Joyce、禹安
主持人：曾國城、蔡尚樺
餐桌上每一道料理，都是廚師的藝術與心血，今天的節目帶大家一起了解料理可以有什麼延伸，邊吃邊解鎖料理的美味秘密。川菜之所以以麻聞名，最初是因為要「蓋掉食材土味」還是「避免食物太清淡」？客家料理鹹魚肉餅早期多用「青蛙肉」還是「兔子肉」製作？煮豬肚時，應該在「放豬肚前」還是「放豬肚後」，在鍋中放鹽？週一至週五晚間九點，請鎖定《全民星攻略》。
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