進擊的台灣 JJDTW 20241229 板橋必吃眷村味「潮汕龍蝦粥」噴爆漿蟹黃! 新竹羊肉爐吃到飽始祖「新疆手撕羊」獨門菜吸饕客嚐鮮 台北 新北 新竹 苗栗 高雄必吃美食

進擊的台灣 JJDTW 20241229 板橋必吃眷村味「潮汕龍蝦粥」噴爆漿蟹黃! 新竹羊肉爐吃到飽始祖「新疆手撕羊」獨門菜吸饕客嚐鮮 台北 新北 新竹 苗栗 高雄必吃美食

(00:17)【新竹必吃】羊肉爐吃到飽始祖 全台獨有 新疆手撕羊 第554集《進擊的台灣》part1|陳怡廷 (新疆手撕羊)

天氣冷颼颼,很多人都會想吃熱呼呼的火鍋來暖身。新竹有一間羊肉爐吃到飽始祖,老闆研發六種湯頭,像是全台唯一的 山神種子湯頭,喝起來清香甘甜。經過改良的麻辣湯頭,溫和不燥,非常順口。來到這,一次可以吃到七種不同的羊肉部位,最特別的就是手撕羊,油花細緻,肉質軟嫩,是溫補的最佳選擇。

店家資訊:
耀武羊威羊肉爐
地址:新竹縣竹北市中正東路268號
電話:03-551-4583

(06:27)【苗栗必吃】深夜食堂銅板串燒 炭火五花肉包大蝦 日賣百串 第554集《進擊的台灣》part2|陳怡廷 (銅板五花肉串燒)

在苗栗苑里小鎮上,隱身一家 炭烤深夜食堂,老闆邱偉倫賣的串燒,種類多達四十種,從銅板價的肉串、蔬菜到牛小排、松阪肉,通通吃得到!手工炭燒逼出食材香味,獨家的豬五花肉串非常特別,包進外面少見的蝦子和蘋果、泡菜等口味,先炸後烤,完全鎖住肉汁,各種食材擺滿大木盤,超吸睛!

店家資訊:
舊丘串燒店(灣麗店)
地址:苗栗縣苑裡鎮苑南里新生路50-1號
電話:037-868-658

(16:21)【新北必吃】人氣爆棚北方麵館 現擀捲餅Q彈 湯包皮薄爆汁 第554集《進擊的台灣》part3|陳怡廷 ($55牛肉餡餅)

這間位在新北的超人氣北方麵食館,從麵點到快炒類應有盡有,品項多元,多達上百種。他們家的湯包 皮薄餡多,有著滿滿的絲瓜蝦仁餡料,一口咬下還會爆漿。木須炒餅配料豐富,口感Q彈,別有一番風味。這些好滋味來自一群救生隊志工,一起來看他們努力的故事。

店家資訊:
兩支北方麵食館 土城總店
地址:新北市土城區裕民路129號
電話:02-2262-9888

(25:52)【新北必吃】稱霸北台灣潮汕砂鍋粥 極鮮香濃 一斤米熬成三兩粥 第554集《進擊的台灣》part4|陳怡廷 (極品龍蝦砂鍋粥)

板橋有一間人氣超夯的正宗潮汕砂鍋粥,是許多人心中的NO.1砂鍋粥,店裡的醬料和砂鍋,都原汁原味來自廣東。這裡的粥都是現點現煮,師傅得不斷的攪拌鍋底的生米,一斤的米經過慢火熬煮成米湯,只留下3兩的米粒,搭配著尚青的海鮮食材,黃澄澄的蟹膏環抱米粒,海味十足。店裡還有各式的熱炒,非常對味,讓人一吃就成主顧,三天兩頭就來報到。

店家資訊:
稻香園陳記潮汕砂鍋粥
電話:02-2951-9111
地址:新北市板橋區三民路二段207號

(32:14)【高雄必吃】全台獨創 蛋餅界天花板 包進整顆肉粽 一份飽兩餐 第554集《進擊的台灣》part5|陳怡廷 ($80肉粽蛋餅)

您有聽過肉粽蛋餅嗎?高雄有家早餐店,喜歡搞怪的老闆把肉粽包進蛋餅裡,沒想到獨創的口味竟然成為店裡的招牌。老闆又再突發奇想,將蘿蔔糕融合年糕,做出雙糕起司蛋餅,鹹與甜的組合看似衝突卻意外的搭,好多客人都是衝著這些外面吃不到的口味,特地前來報到!

店家資訊:
蛋餅王
地址:高雄市左營區左營大路240號
電話:07-582-0746

(41:42)【台北必吃】百年廟口榕樹下臉盆鍋 總鋪師的月亮砂鍋魚頭 第554集《進擊的台灣》part6|陳怡廷 (蛋酥砂鍋魚頭)

在台北百年慈聖宮的老榕樹下,有一家超人氣的海產攤,招牌菜「蛋酥砂鍋魚頭」賣相很吸睛,自創的半月型蛋酥直直站立,15種料鋪好鋪滿,翻起的大魚頭鮮美可口,這一鍋成了鎮店之寶,不分季節都有饕客前來尋香。

店家資訊:
阿錦姨海產砂鍋魚頭
地址:台北市大同區保安街49巷17號
電話:0936-758-056、0958-107-484

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