進擊的台灣 JJDTW 20241020 彰化超人氣「$40巨無霸蚵嗲」蚵仔塞到滿出來! 罕見鹿肉吃到飽! 台北48年老店「蒙古烤肉」災後強勢回歸 彰化 宜蘭 台北 新竹必吃美食
(00:00)【彰化必吃】彰化百果山爆料蚵嗲 薄脆酥香 制霸全台 第546集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (彰化$40爆料蚵嗲)
在台灣蚵嗲炸粿，到處都有，但今天要介紹的這間，真的很不一樣！位在彰化員林，百果山腳旁 有一間快60年炸粿老店，從早到晚人潮川流不息，不僅炸粿的SIZE比一般的還大，另外炸到金黃色的粉漿外皮，酥香薄脆，是彰化在地人的隱藏版美味！
店家資訊：
百果山炸粿小吃攤
地址：彰化縣員林市員水路一段197號
電話：04-831-0346
(08:47)【台北必吃】蒙古烤肉老店強勢回歸 長筷翻炒肉菜香 美味不敗50年 第546集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (台北蒙古烤肉)
曾經是無人不知的這家蒙古烤肉店，歷經火災之後休息了快三年，老闆陳詠富東山再起！營業時間還沒到，客人早已大排長龍 ! 牛羊雞豬還有少見的鹿肉，搭配蔬菜和私房醬料，想吃多少就夾多少。還有老饕大推的酸菜白肉鍋，天然發酵的高麗菜酸甜、湯頭溫潤，肉品的油花豐厚涮起來超誘人，一起來看這浴火重生的美味。
店家資訊：
唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳
地址：台北市中山區松江路283號2樓
電話：02-2502-6762
(19:11)【宜蘭必吃】山野秘釀豆腐乳烤雞 私房熱炒料理吃到飽 第546集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (宜蘭豆腐乳烤雞)
宜蘭員山有家烤雞餐廳很特別，賣的是豆腐乳烤雞，老闆將自己釀製的鳳梨豆腐乳當作醃料，燒烤一小時後，外皮金黃焦香，肉質鮮嫩，有著淡淡回甘的豆乳香，搭配吐司或生菜一起吃，多了清爽口感。另外這道麻辣鴨血豆腐，濃郁辛香，辣勁十足。老闆為了回饋客人，讓客人自助享用麻辣鴨血豆腐、剝皮辣椒炒豆干，多種小菜免費吃到飽，讓客人直呼太佛心了！
店家資訊：
蘭陽老媽媽手工醬油行
地址：宜蘭縣員山鄉坡城路68號
電話：03-922-5587
(30:24)【新竹必吃】新竹城隍廟炒米粉 國寶小吃靠三根筷子傳百年 第546集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 (城隍廟百年米粉)
新竹城隍廟有一間百年歷史小吃，從民國前十年就開始擺攤，老闆娘許美慶從20歲結婚，就跟著婆婆學炒米粉做肉羹，一做就是40年，獨家炊粉拌入肉燥，吃起來是Q彈鹹香，手工捏的魚酥大塊膨鬆，還有現炸的蛋酥鋪在魷魚肉羹上，顏色是超級吸睛，客人常常是一疊米粉，加上一碗羹，百元有找，便宜又大碗！
店家資訊：
阿城號米粉
地址：新竹市北區中山路75號
電話：0933-116-016
(40:03)【全台必吃】萬丹水淨草鮮育好牛 酪農世代傳承 奪國際金獎 第546集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷 (萬丹高品質鮮乳)
台灣四大酪農產區之一的屏東萬丹，靠著當地特有的狼尾草和純淨的水源，飼養出健康高品質的乳牛。而採用在地單一乳源的這家鮮乳，2023年更首度榮獲世界品質評鑑大賞的金獎殊榮，成為台灣鮮乳之光。
