台灣1001個故事 TW1001GGS 20240713 東港黑鮪魚PK台中體育鰻魚 你選哪一樣? 屏東 台中 雙北 高雄必吃美食
part1：【屏東東港必吃 港邊黑鮪魚鮮切 鮮嫩口感媲美和牛】
兒時玩伴能一起工作打拼，可以說是再珍貴不過的緣分。屏東東港這對哥倆好經營的海鮮丼，用討海人的豪邁經營生意。他們最讓人念念不忘的黑鮪魚生魚片，全都是鮪魚季時，每天早起到漁港等大船入港，搶先搶標而來的新鮮一等一，現在就跟著台灣1001個故事的鏡頭，帶您直擊黑鮪魚的拍賣過程。
店家資訊：
守席海鮮丼專門店
地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號
電話：0976-868-266、09-7686-8266
part2：【台中必吃 這家鰻魚飯走體育系】
炎炎夏天除了吃冰，還是吃鰻魚的好時機，日本人就認為夏季吃鰻魚，可以提振食慾兼具食補。而台中這家鰻魚飯則是一年四季都是賺錢的好日子。老闆曾經是體育老師，後來接管鰻魚養殖、外銷的家族事業。20多年前，他看到體育科系學生面臨的求職窘境，畢業後能當上老師的人有限，加上台灣少子化，教職更是僧多粥少。於是他熱血教師魂發作，招攬學生加入自家的鰻魚事業，在中部開設多間活鰻連鎖料理店。如今店裡從店長到服務生，個個都是國手出身，臥虎藏龍。
店家資訊：
大東屋活鰻日本料理專門店
地址：台中市西屯區朝富路236號
電話：04-2251-3447
part3：【新店必吃 父子肉圓傳承愛之味】
親情是永遠的牽絆，就算有再多誤解，只要有心都能化解。這對肉圓父子個性都很急，在工作時常常一不對盤，衝突就一觸即發，兒子暗自決定絕不接班，甚至不想跟老爸在同一個空間。但老爸歷經心肌哽塞的生死關頭，彼此才意識到，對方在自己裡的份量，願意改變作法，多多傾聽對方 ，肉圓裡也多了互相包容的愛和理解。
店家資訊：
肉圓眞
地址：新北市新店區中正路226號
電話：02-2910-0885
part4：【高雄隱藏版菜尾湯 位處偏僻搏客來】
俗話說酒香不怕巷子深，這家店則是菜香不怕位置偏遠。高雄這間專賣菜尾湯的小店，位在大樹通往佛光山的路上，前不著村後不著店，卻是很多人心中的隱藏版第一名，印證了只要東西夠好，自然有人願意欣賞追隨。而老闆娘年輕時，邊做生意，邊照顧罹患口腔癌的先生和年幼的孩子，以一己女力堅強撐起全家，韌性毅力比手底的菜尾湯更有滋味。
店家資訊：
大樹古早味菜尾店
地址：高雄市大樹區溪埔里溪埔路171-5號
電話：0932-854-332、07-656-6328
part5：【台北必吃高CP值 港味燒臘飯 味美價平實】
很多人講究所謂的CP值，用來衡量是否用最合理的價錢買到物超所值的產品，而在許多饕客心中，CP值最高的燒臘飯應該是這家了，民國70年代台灣經濟起飛，看準有錢人對吃的要求，不少飯店紛紛重金禮聘香港大廚來台掌廚，這一位知名粵菜大廚楊華志在30多年前應聘來台，沒想到就此落地生根，一路當過不少大飯店主廚，最後自己創業當老闆開了路邊店，堪稱是最平實的飯店級燒臘飯。
店家資訊：
極之好味-港式燒臘飯館
地址：台北市大安區大安路一段16巷8號1樓
電話：02-2773-0828
