詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20230521 古城彰化辦桌印跡大搜索韋汝

《詹姆士出走料理》彰化限定總鋪師手路菜!超澎湃肉模海鮮羹、肉粽鰻與爌肉飯山珍海味用料不手軟-第209集-2023/5/21

#209集介紹:
辦桌不只吃高級，還懂吃「手路」!彰化辦桌師傅做給你看!老詹、韋汝尋訪辦桌印跡、品嘗失傳的菜餚之前，先來一碗爌肉飯，選擇多樣的爌肉飯口感大不同! 來自印尼姐妹隱身阡陌做總鋪師，拌油飯、炊佛跳牆，細節控有本事才敢作招牌!
海線好野人的喜宴料理-撒尿蝦丸?食神式手工堅持，老詹動手幫忙竟被阿公級師傅罵?韋汝青草?清朝?傻傻分不清楚? 現場到底發生什麼事!

#詹姆士出走料理 #詹姆士#韋汝#彰化#鹿港#雲林#總鋪師#辦桌菜#流水席#爌肉飯#佛跳牆#蝦丸#古早味#肉粽鰻#香菇#排骨酥湯#燉露#山葵雞#北斗酥丸#閩菜之王#魚漿#福州師傅#顏震宇