決策者 JCZ 20230402 外食商機大爆發餐飲求才正火熱王品集團副董事長李森斌專訪

疫後內需經濟升溫，餐飲業營收持續熱絡，餐飲業原本疫情海嘯第一波受災戶，挺過疫情倖存下來的業者，受惠疫後商機來客數逐漸增加，不過人力不足的難題，卻始終未能解決。餐飲市場快速回溫的同時，餐飲業者如何留住原有人才，又能吸引新人投入。

前王品集團副董事長李森斌，他在餐飲市場打滾超過三十年，在退休前接受節目專訪，他點出企業文化，對於招募人才的影響性。這點也正如同，他過去在王品時期，創造出其他人業者無法複製的企業文化。

㊙疫後報復性消費!? 餐飲商機大爆發
㊙餐飲業掀徵才大戰企業文化成關鍵
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㊙餐飲老將告別戰場人生開啟新轉折