詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20221218 顛覆你我認知彰化優鮮好食韋汝

鹿港在地50年日本白鰻養鰻世家極品蒲燒鰻魚飯與夢幻"神秘果"讓酸味變甜味! （蒲燒鰻魚飯、仙人掌蛋炒飯、神秘果葉燉雞湯）-第189集-2022/12/18

#189集介紹:
家傳三代、四代，新世代接手會是甚麼樣的節奏? 鹿港鰻魚傳人稚嫩外表志氣高，養殖、處理全部自己來!田尾有個多肉植物園區，讓人猶如一秒飛到墨西哥，達人創意又驚又喜的仙人掌料理上桌，一口嚐以為是醬瓜?
再一口彷彿來到果菜市場?甚麼是神祕果?令老詹、韋汝味覺大錯亂，檸檬也變成甜蜜果實，那安呢? 夢幻料理老詹獨家蒲燒鰻創意吃法!