進擊的台灣 JJDTW 20221002 200元炭烤蚵仔吃到飽 80年老店炸粿餡多酥脆

進擊的台灣 JJDTW 20221002 200元炭烤蚵仔吃到飽 80年老店炸粿餡多酥脆

(00:00:00)嘉義烤鮮蚵 200任你吃 平日不限時 饕客狂掃 第443集《進擊的台灣》part1|陳怡廷
嘉義東石有間超人氣炭烤蚵仔,厲害的地方在於只要200元,鮮蚵就可以無限量吃到飽,平日還不限時間,隨你吃!讓店門口總是被人潮擠得水洩不通,另外招牌獨門秘方胡椒魚、各式熱炒、炸物,最低50元起跳,超平價的享受,讓饕客一訪再訪。
店家資訊:
牛港魚池
地址:嘉義縣東石鄉 導航請導:牛港魚池
電話:09-36957555
營業時間:周四到周二 11:00-18:00
每周三休息

(00:11:28)新竹城隍廟炒米粉始祖 靠三根筷子傳百年 第443集《進擊的台灣》part2|陳怡廷
新竹的城隍廟有一間百年歷史小吃,老闆娘許美慶從20歲結婚就跟婆婆學炒米粉、做肉羹,一做就是四十年;婆家是從阿祖時期,民國前十年就開始擺攤,獨家炊粉拌入肉燥、吃起來Q彈鹹香、手工捏的魚酥大塊膨鬆、現炸的蛋酥金黃誘人,鋪在魷魚肉羹上顏色超吸睛;客人常常是一疊米粉加一碗羹,百元有找吃得便宜又大碗。
店家資訊:
阿城號米粉
地址:新竹市北區中山路75號
電話:0933-116-016

(00:23:14​​​)日本味麵包銅板價 全聯搶攻烘焙商機 第443集《進擊的台灣》part3|陳怡廷
台灣烘焙市場商機龐大,有超市就跟日本知名麵包大廠合作,原料和烘焙設備全都從日本直送。像這款新推出的咖哩麵包,大量且大塊的紅蘿蔔、馬鈴薯還有洋蔥,加上咖哩塊及新鮮豬肉,透過適當比例熬煮,呈現濃郁香氣。除此之外,台日之間還會相互交流,進行新品研發,把日本在地麵包「原汁原味」搬來台灣。

(00:29:48)手工重慶酸辣粉 川劇武旦香麻味 第443集《進擊的台灣》part4|陳怡廷
在台北市的公館商圈,有一家道地的重慶酸辣粉,老闆娘高瑜含,從粉條開始就是全手工製作,口感吃起來特別Q彈,加上濃郁的花椒香麻,很多人吃得滿頭大汗,都還是停不下來,另外還有滷的軟嫩的肥腸麵,跟一隻豬身上只有兩塊的,豬棒腿排骨麵,大塊的肉入口即化,帶著川味特別夠味。
店家資訊:
麻辣巴蕾正宗重慶酸辣粉
地址:台北市中正區汀州路三段183號
電話:02-2368-7779

(00:36:30​​​)紅遍苗栗80載 外埔阿嬤炸粿 滿料25元 第443集《進擊的台灣》part5|陳怡廷
位在苗栗後龍鎮外埔里的街道上,有間外觀不起眼的80年炸粿老店,也是後龍地區最早賣的炸粿店,現點現做的炸粿有花枝、蚵仔、鯊魚等口味,料多實在,已經66歲的老闆馬月春早上五點就開始賣,靠這樸實的古早味,拉拔三個孩子長大。
店家資訊:
外埔無名炸粿 鹹糕(沒有招牌跟店名)
地址:苗栗縣後龍鎮外埔里11鄰91號
電話:03-7433338
營業時間:5:00開始,售完為止(約9:00)(不定休)

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