進擊的台灣 JJDTW 20220911 宜蘭鵝肉攤20元吃到飽 壯圍炭烤巴掌大鮮蚵
(00:00:00)老闆怕你吃不飽 宜蘭20元鵝肉湯麵隨你吃 第440集《進擊的台灣》part1|陳怡廷
宜蘭有家不怕客人吃的鵝肉攤,扛棒寫只要二十元,鵝肉米粉、湯麵和炒米粉,統統可以吃到飽,用餐時間店裡瞬間被人潮擠爆。無限量供應的鵝肉米粉,吃來咕溜Q彈、湯鮮清爽,配上招牌鵝肉,更是許多客人的嘴裡珍饈。只不過店開在荒郊野外的宜蘭望龍埤,當初不到十九天就關門大吉,老闆阿春哥是如何從谷底翻轉呢?一起來看他的故事。
店家資訊:
望龍埤鵝肉攤
地址:宜蘭縣員山鄉坡城路23-12號
電話:03-9228448
(00:11:53)宜蘭最強烤肉! 澎湖特肥鮮蚵只要20元 第440集《進擊的台灣》part2|陳怡廷
中秋節快到了,烤肉香氣讓人垂涎三尺,您知道嗎,在宜蘭壯圍的田間小路邊,有家炭烤快炒店,巴掌大的澎湖烤肥蚵竟然只賣20元!! 老闆洪麗文堅持,新鮮蚵仔每天從澎湖送來,濃郁海味、Q彈肉質,用炭火燒烤後多汁鹹香;其它像是雞皮、尾錐、豆干都先用祕方滷汁滷過後再烤,同樣讓人流口水。13年前她和先生在檳榔攤前賣烤香腸,卻意外靠著烤牡蠣一夕爆紅,但這幾年卻遭遇婚變,洪麗文跟媽媽用堅強女力,讓美味繼續在鄉間飄香!
店家資訊:
宜蘭嘉澎碳烤
地址:宜蘭縣壯圍鄉新南路三段110號
電話:0972-249-632
(00:23:36)新竹湖口商圈正夯 台式大阪燒客家味 第440集《進擊的台灣》part3|陳怡廷
新竹湖口老街發源於清朝乾隆年間,距今有超過兩百年以上的歷史,古色古香的街道巷弄、巴洛克建築,是全台保留最完整的老街。歷經了興衰與重整,從早期的銷貨集散地,到現在朝向觀光發展努力,除了客家美食、玻璃藝術創作,還有融合在地食材的柴燒披薩,都展現出老街的生命力。
店家資訊:
百年歲月創意餐坊
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街163號
電話:03-5693177
國揚琉璃
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街190號
電話:03-5696325
香草冰城客家湯圓
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街193號
電話:03-5692635
小窩口
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街108號
電話:0906-907-762
淨木坊
地址:新竹縣湖口鄉三民南路36巷25號
電話:0917-261-255
(00:34:41)大稻埕鄉民最愛海鮮攤 百年廟口老樹下吃飯 第440集《進擊的台灣》part4|陳怡廷
在台北百年慈聖宮的老榕樹下,有一家賣了30年的海產攤,招牌菜「蛋酥砂鍋魚頭」賣相吸睛,老闆娘張吳錦自創的半月型蛋酥直直站立,15種料鋪好鋪滿,翻起的大魚頭鮮美可口,這一鍋成了鎮店之寶,不分季節都有饕客前來尋香;當年為了養家養孩子,張吳錦做過水泥工、洗車,因緣際會下來到媽祖廟前賣海鮮,無師自通的她竟然能一手變出一桌好菜,常笑說是得到媽祖婆和百年樹神保佑,來看這位阿錦姨的故事。
店家資訊:
阿錦姨海產砂鍋魚頭
地址:台北市大同區保安街49巷17號
電話:0936-758-056、0958-107-484