大人的旅行學 DRDLXX 20220924 花蓮 金針花海「赤科山」 挖掘隱藏美食及特色「老啤酒」! 走入奇幻之地「島東譯電所」 超混搭異國復古風之品味蒐藏
★ 廖科溢｜大人的旅行學｜第十三集 花蓮
景點：赤科山、沂峰農莊、綠點酒莊、吉利潭、艾斯可菲私廚、舊鐵道徒步區、島東譯電所、北濱曙光橋
大人的旅行學即將迎來尾聲，在此次的旅程當中，認識了許多朋友，也探究了許多面向，在最後一趟的旅程，在花蓮要尋找的就是 意念 X 生機。從嘉義遷移至花蓮赤柯山的人們，如何在山上自給自足尋找生機，從剛開始的花生、地瓜等農作不斷尋找改良至今的金針遍野，品嘗純正的金針料理，品飲最接地氣的金針系列酒款，感受大地所給予的滋養，實屬幸福；友善農地中採集最鮮的食材，而產地至餐桌只需30秒的極短路程，且在大廚的巧手之下，幻化成一道道美味的料理，甫一入口香氣滿溢；在極具個人特色的譯電所感受時代的變遷，感受時空變換：大人的旅行學旅行至此感受豐富且多樣，接觸到不同面向的”你們”，也讓旅程添加了許多風味，我想這樣的旅程 才大人。
