決策者 JCZ 20220814 甜點界的銷售傳奇 亞尼克董事長吳宗恩專訪
一年賣掉百萬條的生乳捲,曾經夯遍大街小巷的滋味,烘焙師在開發糕點的背後有什麼樣的故事?
一家公司需要一支明星商品支撐?這是生乳捲成功經驗的感慨嗎?過去從七坪大的廚房代工起家,一度也在經營副品牌中失敗收場,老闆在失敗中得到什麼啟示?
長期在研發糕點產品的老闆,看到捷運快取寶的失敗案例,為何仍大手筆投資在蛋糕提領機?不僅在捷運站內設置蛋糕提領機,現在連門市也設置蛋糕提領機?他在無人商店中嗅到什麼商機?
本集重磅決策來賓/#亞尼克 董事長 #吳宗恩
㊙智能販賣機快速拓點 想吃蛋糕不怕打烊
㊙副品牌經營慘遭挫敗 檢討問題回歸初心
㊙切片蛋糕打響名聲 代工批發奠定基礎
㊙捲土重來蛋糕捲 純粹生乳傳遞幸福滋味
㊙打造不敗長銷商品? 基礎框架推陳出新