進擊的台灣 JJDTW 20220724 台中隱藏版秒殺油飯 花蓮龍蝦海鮮鍋超鮮美

進擊的台灣 JJDTW 20220724 台中隱藏版秒殺油飯 花蓮龍蝦海鮮鍋超鮮美

在台中東勢有間騎樓下的小麵攤,這裡最出名的是隱藏版秒殺油飯,量多夠味一碗只賣35元,每天11點開店前就已經大排長龍。整間店裡所有美食都是超佛心銅板價,通通都是百元有找,招牌必吃還有手工芋頭排骨酥湯,芋頭綿密入口即化,肉燥飯跟鹹菜豬肚湯,都是純粹的古早味。老闆劉瀚澄傳承爸媽手藝,每天一早就開工,所有好滋味都是當天現做,賣完就沒了,實在的平價好料很多在地人一吃就是20年。

店家資訊:
一福味麵食館 東勢美食
地址: 台中市東勢區中山路104號
電話: 0982091193

(00:11:22)北港在地人早餐 煎盤粿 爆漿蛋黃 米腸鍋巴酥香 第433集《進擊的台灣》part2|陳怡廷

說到雲林北港,在地人有一種很特別早餐,煎盤粿,用在來米做成的手工米粿,口感很Q,米香濃郁,把兩面煎得恰恰,搭配香腸,手工米腸,跟魯腸,淋上特製的米醬,再配上一碗豬血湯或是免費的柴魚湯,就是一頓豐富的銅板價早餐!這個味道從陳藤達的阿公開始賣,已經飄香六十多年,但四年前陳藤達遭逢父逝母病,老店一度歇業,但陳藤達在父親靈堂前,曾經允諾,要扛起老店招牌,一塊來看,不被命運擊倒的北港煎盤粿故事!

店家資訊:
陳家煎盤粿
地址: 651雲林縣北港鎮光明路84號
電話: 09-38763938

(00:24:29​​​)東海岸尚青海鮮 老饕激推手釣魚龍蝦鍋 第433集《進擊的台灣》part3|陳怡廷

位於花蓮市區的這間人氣麵館,吸引大家的不是麵,而是新鮮又澎湃的海鮮料理,像這隱藏版的火鍋,有新鮮龍蝦及豐富海鮮食材,充滿大海的精力湯,還需要預訂才吃得到。老闆高志偉是麵店第二代,因為喜歡釣魚,店裡開始提供海鮮、手釣魚料理,雖然沒有華麗的裝潢和擺設,靠口耳相傳、口碑行銷,吸引許多人來嚐鮮。

店家資訊:
欣欣麵館
地址:花蓮縣花蓮市民國路125號
電話:03-8336147

(00:34:56)台南百年剉冰 市場小店紅到偶像劇取景 第433集《進擊的台灣》part4|陳怡廷

台南麻豆中央市場有一間開店超過百年的冰店,第一代是從路邊挑扁擔起家,沿街叫賣。傳到第三代的媳婦朱淑美,所有食材都堅持手工製作,像這超人氣的黑糖粉粿,以地瓜粉和黑糖手工攪拌,吃起來超軟Q。芋頭熬煮的非常綿密桑桑,除此之外,店裡還有外面少見的麵茶粉,是令人難以忘懷的古早味。店內外環境有種回到過往時空的懷舊感,也是偶像劇取景地,不少人都慕名而來。

店家資訊:
龍泉冰店
地址 : 台南市麻豆區平等路2-4號
電話 : 06-5721796

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