進擊的台灣 JJDTW 20220522 屏東爆碗飯湯只要50元 網紅激推台北最強紅燒肉

進擊的台灣 JJDTW 20220522 屏東爆碗飯湯只要50元 網紅激推台北最強紅燒肉

(00:00:48)屏東最強NO.1爆碗飯湯 整碗都是料 只要50元 第424集《進擊的台灣》part1|陳明君

說到屏東最強特色小吃,當屬「飯湯」!其實飯湯就是「割稻飯」(台語)。在屏東萬丹這間沒有名字的攤位,蟬聯多年飯湯比賽冠軍,一個大碗公有十多種澎湃好料,蝦猴、新鮮鮪魚、肉燥、魚丸等鋪滿整碗,CP值超高,只要銅板價,就能讓客人吃飽飽,當地人都稱佛心飯湯。

店家資訊:
萬丹無名飯湯
地址:913屏東縣萬丹鄉灣內路252號
電話:08 706 2047

(00:09:44)台北最強紅燒肉 網紅激推 無敵超好吃 第424集《進擊的台灣》part2|陳明君

您有吃過號稱台北最強的紅燒肉嗎,它隱身在太平市場裡的一間不起眼的老麵攤,竟然有六個部位可以選擇,包含松阪、排肉、前腿等, 有的部位吃起來Q脆,有的軟嫩,同樣都是外酥內嫩又多汁,年近8旬的第二代老闆劉美麗每天現醃現炸,另外店裡的招牌什錦麵、陽春麵,也有著濃濃古早味,小麵攤靠美味走過一甲子。

店家資訊:
劉美麗紅燒肉
地址: 103台北市大同區延平北路二段247巷2號
營業時間:08:30-13:30
電話: 0981 123 034

(00:20:44​​​)全台鴨頭小吃都學他 東山鴨頭始祖 靠這紅 第424集《進擊的台灣》part3|陳明君

紅遍全台巷口夜市的,最強的平民小吃「東山鴨頭」,創始店在哪呢?就在台南的東山,這間路邊攤,每天下午一點鐘開賣,排隊的人潮沒有停過,而老闆娘籃顏美雲,剁鴨頭的手也沒有停下來過,賣了一甲子,這間店只賣鴨頭 鴨翅,鴨脖子和鴨腳四樣,滷得透實,吃起來軟嫩又Q彈,裹了一層蜜糖的外皮,色澤更是誘人,到底東山鴨頭是如何紅遍台灣呢?一起來看看。

店家資訊:
籃記東山鴨頭
地址:733台南市東山區中興路11號
電話:06 680 2856

(00:33:​32)螢火蟲爸爸私房菜 七味松阪肉 金桔花枝 第424集《進擊的台灣》part4|陳明君

賞螢是這幾年來相當流行的活動,在桃園這裡有間全台灣第一家,以螢火蟲復育為主題的餐廳,老闆邱明德愛蟲成痴,20多年前就開始默默養起螢火蟲,還土法煉親手打造了螢火蟲的復育室跟棲地,現在每天不只春季可以賞螢,到了秋天也能看見螢火蟲。而最初邱明德是跟爸爸提議開土雞城,因此他練出一身好廚藝,還研發很多獨門好料,像是七味松阪肉或金桔花枝,都是很多饕客最愛。

店家資訊:
小精靈螢火蟲館
地址:桃園市龜山區31號
電話:(03)3501258

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