大導演小食光 DDYXSG 20220213 基隆私房漁村料理! 和平島青苔水餃 正濱漁港創意小吃 在地人激推必吃美食
基隆,古名雞籠,為台灣最北端的都市,以深水谷灣之天然港灣著名,終年多雨而有雨都的封號。在悠遠的歷史長河下,淬鍊出豐富的人文景觀,在歷史遺跡上遺留歲月甘苦的印記,在在交織出豐富的基隆在地飲食,成就出揚名全台的特色飲食文化。
而如今有一股新的生命力在基隆壯大,他們在基隆發芽,茁壯,枝葉繁盛的他們各有風情,有些擅長設計,有些擅長烹調,有些擅長導覽。姿態各異但初衷一致,都想替基隆注入新的風味,並和大家分享這份被海伴隨著長大的溫柔。陳導曾在基隆任教多年,自有一份獨特的見解,跟著他信步漫走,聆聽海風,嘴吃怪魚,見證基隆的前世今生,感受這份海港的浪漫情懷。